| Titre | LASSI AU CONCOMBRE |
|---|---|
| Type de plat | POTAGE/ ENTREE FROIDE |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | Pour 3 ou 4 petits verres : 1 concombre (300 g), 30 cl de lait fermenté (ou 1 pot de yaourt et 1,5 pot de lait), 1 petit grain d'ail, quelques feuilles de menthe, sel, poivre, un peu d'eau ou des glaçons. |
| Description | Dans le bol du mixeur, mettre tous les ingrédients. Ne pas éplucher le concombre s'il est bio. Mixer jusqu'à avoir une texture lisse. Pour servir tout de suite, ajouter quelques glaçons. Sinon, réserver au frais. |
| Origine | INDE |
| Création | Le 16/7/20 à 19:31 |
| Modification | Le 16/7/20 à 19:35 |