| Titre | SAUCE KETCHUP |
|---|---|
| Type de plat | SAUCE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 1 Boîte de 400 g de concentré de tomate, 100 g de sucre, 300 g d'eau, 12 cl de vinaigre de vin, sel, poivre, bouquet garni. HOT : une pointe de cayenne ou de Tabasco. |
| Description | Faire mijoter le tout 1/4 H, ôter le bouquet garni ou passer la sauce. Ebouillanter une bouteille d'1/2 l. Verser le Ketchup tiède dans le flacon. A CONSERVER AU FRAIS. |
| Origine | TUP++ |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 10/1/22 à 15:28 |