| Titre | OMELETTE SIMPLE POUR SUSHI |
|---|---|
| Type de plat | ENTRÉE FROIDE/PLAT |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | OMELETTE «TAMAGO YAKI» SIMPLIFIEE, 1 œuf, 1 CS de vinaigre de riz, 1 CC de sucre, 1 CC d’huile neutre. Facultatif : sauce soja ou bouillon (Dashi) |
| Description | Battre l’œuf avec le sucre et le vinaigre de riz dans un bol. Cuire le mélange dans une poêle bien chaude avec de l’huile neutre. La rouler et la découper en lanières. |
| Origine | JAPON++ |
| Création | Le 4/1/22 à 16:32 |
| Modification | Le 5/1/22 à 15:22 |