| Titre | FINANCIERS (avec blancs en neige) |
|---|---|
| Type de plat | PETITS GATEAUX |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 50 g de beurre, 100 g de sucre glace, 100 g de poudre d'amandes, 130 g de blancs d'œufs (6 blancs), 50 g de farine tamisée. Facultatif : vanille, sel. |
| Description | Préchauffer le four th.6 (180°C). Mélanger le sucre, la farine et la poudre d’amande. Monter les blancs en neige puis incorporer délicatement au mélange avec le beurre fondu. Répartir la préparation dans des petits moules à cake et laisser reposer 1h au réfrigérateur. Enfourner les financiers environ 15 min, puis les démouler. |
| Origine | Daddy+ |
| Création | Le 8/1/22 à 18:14 |
| Modification | Le 7/3/24 à 16:21 |