| Titre | AUMONIÈRE DE CHÈVRE ET POMME CARAMÉLISÉE |
|---|---|
| Type de plat | ENTRÉE CHAUDE/FROMAGE |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | Pour 2 personnes : 4 feuilles de brick, 1 pomme Granny, 4 tranches épaisses de bûche de chèvre, 25 g de beurre, miel liquide |
| Description | Peler la pomme. Couper en lamelles. Les faire cuire dans 25 g de beurre jusqu'à ce quelles soit dorées. Superposer 2 feuilles de brick, déposer 2 tranches de chèvre et quelques lamelles de pomme. Verser l'équivalent d'1 CC de miel sur la garniture. Fermer les aumônières à l'aide de ficelle de cuisine ou de pics en bois. Mettre au four à 180°C (Th 6) 20 min (surveiller de temps en temps pour que ça ne dore pas trop). Servir avec une salade. |
| Origine | Brick++ |
| Création | Le 9/1/22 à 15:24 |
| Modification | Le 9/1/22 à 15:25 |