| Titre | TARTE AU FLAN |
|---|---|
| Type de plat | DESSERT |
| Difficulté | 2 |
| Ingrédients | 1 pâte brisée, 1/2l de lait, 1 gousse de vanille, 2CS de sucre, 15g de beurre, 2CS rases de farine, sel, 2 œufs. |
| Description | Foncer un moule avec la pâte. Faire bouillir le lait avec la vanille. Ajouter le beurre et le sel. Laisser refroidir. Délayer la farine. Ajouter les œufs entiers. Epaissir au bain-marie. Verser sur le fond de tarte et cuire 30 min à four doux. |
| Origine | CEP |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 21/1/08 à 19:32 |