Titre | TARTE AUX CHAMPIGNONS |
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Type de plat | ENTREE CHAUDE |
Difficulté | 1 |
Ingrédients | PATE BRISEE, 400g de champignons, 1 oignon, 1 échalote, citron, 3Cs de crème, gruyère, chapelure, sel, poivre, muscade. |
Description | Faire revenir oignons et échalote hachés. Ajouter les champignons émincés, sel, poivre, muscade. Laisser cuire jusqu'à évaporation du jus. Ajouter la crème. Garnir le fonds de tarte cru. Parsemer de gruyère râpé et de chapelure. Cuire 30 min au four à 180°, servir chaud. |
Origine | R.O. |
Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
Modification | Le 21/1/08 à 19:32 |