| Titre | SALADES DE POMMES DE TERRE (IDÉES) |
|---|---|
| Type de plat | SALADE |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | Pour 4 : 500 g de pommes de terre cuites - piémontaise sans mayonnaise - aux harengs fumés - nordique aux roll-mops : vin blanc, yaourt + crème, pomme, Edam, curry, aneth, moutarde - au cervelas - au thon, haricots verts et petits pois - au saumon cuit, câpres, moutarde et citron - au saumon fumé et aneth - au thon, tomates séchées et œufs durs - au jambon, oeuf dur et comté - aux lardons - aux truffes - allemande : oignon, bouillon de volaille, cornichons, mayonnaise, (et/ou huile, moutarde, vinaigre de vin, sel et poivre), persil - à l'alsacienne : bouillon de boeuf, vin blanc, persil, ciboulette, oignon rouge, vinaigrette moutardée au Melflor - à l'indienne : pommes de terre, oignon, pomme, vin blanc sec, curry, mayonnaise au citron - aux herbes fraîches : ciboulette, persil, un peu de romarin, un peu de thym frais, un peu de sarriette, estragon… - printanière : 2 oignons nouveaux, 1 carotte, 200 g de petits pois écossés, 4 tranches de jambon, sauce yaourt + moutarde - truite fumée et crème fraîche, menthe, ciboulette, vinaigre de cidre, oignon rouge - épicée aux herbes : coriandre, basilic, menthe, piment rouge, cacahuètes grillées (vinaigrette au citron, nuoc mam, sucre, piment, gingembre et ail) - ou bien : Ail, Cumin, Coriandre fraîche, Citron, Yaourt, Huile d'olive - au poulpe, sauce gribiche - au poulpe à la grecque avec oignon rouge, pousses d'épinard crues, olives noires et aneth - aux radis, câpres, huile d'olive, vinaigre de cidre, basilic et œufs durs (facultaif) - au poulet et oignon en rondelles, sauce citron : jus et zeste de citron, huile d'olive, ciboulette, parmesan et basilic - au persil : persil plat, ail (ou oignon haché), huile d’olive, vin blanc |
| Description | Salade piémontaise sans mayonnaise Salade de pommes de terre aux harengs fumés Salade de pommes de terre nordique Salade de pommes de terre au cervelas Salade de pommes de terre au thon, haricots verts et petits pois Salade de pommes de terre, saumon cuit, câpres, moutarde et citron Salade de pommes de terre au saumon fumé et aneth Salade de pommes de terre au thon, tomates séchées et œufs durs Salade de pommes de terre au jambon, oeuf dur et comté Salade de pommes de terre et lardons Salade de pommes de terre aux truffes Salade de pommes de terre allemande Salade de pommes de terre à l'alsacienne Salade de pommes de terre à l'indienne Salade de pommes de terre aux herbes fraîches Salade de pomme de terre printanière Salade de pommes de terre, truite fumée et fines herbes Salade épicée de pommes de terre aux herbes (X2) Salade de pommes de terre et poulpe sauce gribiche Salade de pommes de terre et poulpe des Cyclades Salade de pommes de terre et radis Salade de pommes de terre et poulet, sauce citron salade de pommes de terre au persil |
| Origine | DIVERS++ |
| Création | Le 22/3/22 à 23:39 |
| Modification | Le 8/7/23 à 14:21 |