| Titre | CHOU-RAVE À CROQUER |
|---|---|
| Type de plat | APERITIF |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | 1 chou-rave entier, 1/2 citron, Fleur de sel. |
| Description | Éplucher le chou-rave. Avec un couteau, ôter les extrémités, puis avec un économe, ôter la peau. A l'aide d'une mandoline, détailler le chou-rave épluché en fines tranches (environ 2-3 mm d’épaisseur) au-dessus d’un saladier. Ajouter quelques gouttes de citron et une pincée de fleur de sel. Servir. |
| Origine | Printemps/F.R.Gaudry(OVD)+ |
| Création | Le 2/5/22 à 16:03 |
| Modification | Le 2/5/22 à 16:03 |