| Titre | TARTELETTES SUISSES |
|---|---|
| Type de plat | ENTREE CHAUDE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | PATE BRISEE. 75g de beurre, 70g de farine, 1/3l de lait, 2 œufs entiers, 6 petits suisses, gruyère râpé. |
| Description | Garnir des moules à tartelettes de pâte brisée. Faire une béchamel épaisse. Ajouter, hors du feu, les œufs, les petits suisses, le gruyère. Verser sur la pâte. NE PAS TROP REMPLIR : CA MONTE........... |
| Origine | MAMY DIJON |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 21/1/08 à 19:32 |