| Titre | MÉLANGE MEXICAIN |
|---|---|
| Type de plat | BASE/ÉPICES |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | Pour Tacos, grillades : 1) Poudre de piment chili rouge, paprika, origan séché, ail en poudre, cumin moulu. Ou bien 2) 3 cl (2 CS) de poudre de chili, 1,5 cl (1 CS) de paprika, 1,5 cl (1 CS) de cumin moulu, 1 cl (2 CC) de poudre d'oignon, 0,5 cl (1 CC) d'origan séché 3) L’épice Chipotle : 1/4 CC de paprika fumé, 1 pincée de Chili en poudre, 1 pincée de cumin, 1 pincée de coriandre en poudre |
| Description | Mélanger ou Mettre les épices choisies dans un moulin à café électrique et mixer. |
| Origine | Tex-MEX/ 1)Mariotte 2)zeste.ca+ |
| Création | Le 11/5/22 à 11:06 |
| Modification | Le 7/7/24 à 16:57 |