| Titre | MUFFINS AUX COURGETTES ET POIVRONS |
|---|---|
| Type de plat | ENTRÉE/ ACCOMPAGNEMENT |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | 125 g de farine, 1 CC de levure chimique, 2 courgettes, 200 g de fromage râpé, 1 poivron rouge, sel, 2 œufs. FACULTATIF : ail, oignon, basilic, piment d'Espelette. |
| Description | Laver préalablement les courgettes. Les râper à l’aide d’un ustensile à gros trous. Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sel et le poivre. Battre l’ensemble. Ajouter les courgettes râpées et bien combiner. Trancher finement les poivrons et incorporer les autres ingrédients. Continuer à remuer. En vous servant de moules appropriés et bien huilés, verser la préparation dans chaque creux. Enfourner 25 min à 200°C. |
| Origine | ÉTÉ/ DIVERS++ |
| Création | Le 9/6/22 à 9:56 |
| Modification | Le 10/6/22 à 14:13 |