| Titre | PLAT DE COTES DE PORC GRILLÉ |
|---|---|
| Type de plat | VIANDE/PORC |
| Difficulté | 2 |
| Ingrédients | Pour 4 personnes : 1 kg de plat de côtes de porc avec les os, sel, 1 CS de paprika, 1 CS de curry, 1⁄2 CC de harissa, citron pressé |
| Description | Marinade : Mélanger le jus de citron le paprika, le curry, la harissa et une pointe de sel. En badigeonner le plat de côte des deux côtés, 2 h avant la cuisson. Cuisson : 30 min env. au barbecue, à la plancha, au feu de bois ou dans un four bien chaud. |
| Origine | ÉTÉ/M5++ |
| Création | Le 19/6/22 à 15:33 |
| Modification | Le 19/6/22 à 15:40 |