| Titre | SALADE DE BETTERAVE AUX NOIX ET YAOURT |
|---|---|
| Type de plat | SALADE/ENTRÉE FROIDE |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | Pour 4 pers.: 2 betteraves cuites, 15 cerneaux de noix (30 g), 1 grain d'ail haché, 1 CS de vinaigre, sel, poivre, 1 yaourt à la grecque (ou 2 yaourts classiques égouttés). Facultatif : persil, pommes de terre cuites à l'eau. |
| Description | Découper la betterave en julienne. Écraser grossièrement les cerneaux de noix. Mélanger tous les ingrédients : betteraves, noix, yaourt, ail et vinaigre. Laisser reposer au frais quelques heures. |
| Origine | M5++ |
| Création | Le 12/7/22 à 16:30 |
| Modification | Le 15/7/22 à 17:52 |