| Titre | TORTA AL TESTO |
|---|---|
| Type de plat | ENTREE FROIDE |
| Difficulté | 2 |
| Ingrédients | Pour 5 personnes : 500g de farine, 1 œuf, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique, du lait. Garniture : jambon cru. |
| Description | Faire une pâte avec les ingrédients. Bien la travailler. Partager en deux parts égales. Etaler au rouleau. La pâte ne doit pas être trop épaisse. Mettre le testo (la plaque) sur le feu pas trop fort. Cuire 10 à 15 min. Couper chaque tarte en quatre parts, puis en deux dans le sens de l'épaisseur. |
| Origine | ITALIE-Sylvia |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 21/1/08 à 19:32 |