| Titre | VIN DE NOIX |
|---|---|
| Type de plat | BOISSON |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Pour un bocal d'1 litre : 20 noix vertes (ramassées fin juin), 1/2 l de vin rouge, 125 g de sucre, 1/2 CC de cannelle. |
| Description | Couper les noix en 4. Avec des gants ! Les mettre dans le bocal avec les autres ingrédients. Laisser macérer 2 mois, dans l'obscurité, en remuant tous les 2 ou 3 jours. Filtrer et mettre en bouteille. Délicieux avec le melon. |
| Origine | |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 21/1/08 à 19:32 |