| Titre | CHOU ROUGE FAÇON BOLOGNAISE |
|---|---|
| Type de plat | PLAT COMPLET |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | Pour 6-8 personnes : 1 chou rouge, 500g de viande hachée, 400g de lardons, 1 chorizo, 2 oignons, 600g de sauce tomate cuisinée |
| Description | Émincer les oignons. Faire suer les lardons et les oignons dans une sauteuse. Ajouter la viande hachée. Émincer le chou rouge à la mandoline, l'ajouter dans la sauteuse, ainsi que chorizo coupé en tranches ou en cubes. Faire suer à feu doux. Ajouter la sauce tomate et cuire jusqu'à ce que le chou soit tendre en mélangeant de temps en temps. |
| Origine | TUP+ |
| Création | Le 8/10/22 à 18:14 |
| Modification | Le 8/10/22 à 18:14 |