| Titre | OS À MOELLE AU FOUR |
|---|---|
| Type de plat | TARTINE |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | 2 os à moelle, sel Facultatif : 2 pincées poivre, 2 pincées piment d'Espelette, 2 CC persil |
| Description | Préchauffer le four à 220°C. Frotter les os à moelle avec du sel. On les posent sur une plaque allant au four ou dans un plat à gratin. Saupoudrer de piment d'Espelette, de poivre et/ou de persil. Enfourner 30 min. Servir tartiné sur du pain grillé. |
| Origine | Divers & G.Long/ABAM3++ |
| Création | Le 7/1/23 à 14:39 |
| Modification | Le 7/1/23 à 14:47 |