| Titre | ROLLS CONCOMBRE-SAUMON FUMÉ |
|---|---|
| Type de plat | APÉRITIF/AMUSE-BOUCHE |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | 1 concombre, saumon fumé (ou jambon ou poulet), Parmesan, ciboulette, Philadelphia (ou St Moret), graines de sésame (facultatif) |
| Description | Avec un économe, couper de fines tranches de concombre dans le la longueur. Les découper côte à côte(en les faisant se chevaucher un peu) sur un papier absorbant. Éponger avec un 2e papier. Disposer les tranches de saumon par-dessus, puis tartiner de fromage quelques copeaux de parmesan et de la ciboulette. Rouler et mettre un cure-dent dans chaque lamelle de concombre. Couper en tronçons et parsemer de sésame. Réserver au frais. |
| Origine | ÉTÉ/Valin_food++ |
| Création | Le 15/2/23 à 16:49 |
| Modification | Le 15/2/23 à 16:49 |