| Titre | BEIGNETS DE POMMES DE TERRE |
|---|---|
| Type de plat | ENTRÉE CHAUDE /APÉRITIF |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 1 kg de pommes de terre, 2 œufs, Sel, Persil, 30 g (3 CS) de parmesan, 30 g (3 CS) de chapelure, 30 g (3 CS) de farine, 1 grain d'ail, Poivre, Huile végétale |
| Description | Cuire les pommes de terre à l’eau froide salée. Pétrir dans un bol et ajouter les œufs, le persil, le sel, le parmesan, la chapelure, la farine, l'ail et le poivre. Bien mélanger. Faire des rouleaux du mélange et les faire frire dans l'huile chaude. Servir |
| Origine | Hiver++ |
| Création | Le 19/2/23 à 11:44 |
| Modification | Le 19/2/23 à 11:47 |