| Titre | POP CORN AU CHOCOLAT ET PIMENT D'ESPELETTE |
|---|---|
| Type de plat | DESSERT/FRIANDISE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 40 g de pop-corn, 140 g de sucre, 12 g dhuile de pépins de raisin, 10 g de poudre de cacao, 1 pincée de piment d'Espelette. |
| Description | Éclater les pop-corn dans une poêle très chaude sans matière grasse. Verser le sucre dans un sautoir et chauffer jusquà obtention dun caramel blond. Ajouter l'huile puis la poudre de cacao et le piment d'Espelette. Enrober les pop-corn dans ce caramel. Les verser sur un marbre et les décoller un par un. Réserver dans une boîte jusqu'au moment de déguster. |
| Origine | H.Darroze+ |
| Création | Le 19/2/23 à 16:16 |
| Modification | Le 22/3/23 à 15:04 |