| Titre | GELÉE DE POMME ANTI-GASPI |
|---|---|
| Type de plat | CONFITURE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Pelures et trognons de pommes, sucre, citron (facultatif) |
| Description | Stocker au fur et à mesure vos pelures et les trognons de pommes au congélateur. Dans une casserole, couvrir les épluchures d’eau et porter à ébullition une vingtaine de minutes. En fin de cuisson, prélever le jus et ajouter du sucre (environ 800 g par litre de jus). Porter à nouveau à ébullition, jusqu’à ce que le sucre soit bien dissout. Laisser à nouveau mijoter 20 min avant de remplir les pots de confiture avec la gelée. |
| Origine | AZ/Restes++ |
| Création | Le 28/5/23 à 14:49 |
| Modification | Le 28/5/23 à 14:55 |