| Titre | PURÉE DE BROCOLI |
|---|---|
| Type de plat | LÉGUME/EXPRESS |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | Pour 4 pers.: 2 à 4 pommes de terre, 700 g de brocolis, herbes de Provence, 10 cl de crème fraîche |
| Description | Faire bouillir les pommes de terres épluchées et quelques fleurs de brocolis avec des herbes de Provence pendant 25 min. Les égoutter puis ajouter la crème fraiche, sel et poivre. Écraser le tout jusqu’à obtenir une purée lisse. |
| Origine | WW++ |
| Création | Le 25/10/23 à 16:09 |
| Modification | Le 25/10/23 à 16:13 |