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TitreŒUFS DURS SAUCE ROSE
Type de platŒUF
Difficulté0
IngrédientsPour 4 pers. : 6 œufs, 4 feuilles d'épinard, 75g de crême, 1CS de ketchup, 1CC de moutarde, sel, ciboulette.
DescriptionMettre les œufs dans une casserole d'eau froide, les cuire 10 min à partir de l'ébullition.
Pendant ce temps, mélanger les ingrédients de la sauce au fouet.
Couper les œufs en 2, les disposer sur une feuille d'épinard, napper de sauce.
Ciseler la ciboulette dessus.
Origine
CréationLe 21/1/08 à 19:32
ModificationLe 21/1/08 à 19:32


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