| Titre | SAUCE SCANDINAVE POUR SAUMON GRAVLAX |
|---|---|
| Type de plat | SAUCE |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | Pour 10 personnes : 8 CS de crème fraîche, 2 CS de moutarde à l'ancienne, du poivre, le zeste d'un citron, ½ jus de citron, de l'aneth fraîche ciselée Pour servir : des tranches de citron coupées finement, des cornichons malossol, un filet d'huile d'olive, des fleurs de fenouil pour décorer |
| Description | Mélanger tous les ingrédients. |
| Origine | Fête/Scandinavie/J.Oliver++ |
| Création | Le 29/12/23 à 13:44 |
| Modification | Le 2/1/24 à 10:36 |