| Titre | BRICK AU MUNSTER & AU CHOU |
|---|---|
| Type de plat | ENTREE CHAUDE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 1 chou vert, feuilles de brick, 1 Munster, du cumin. |
| Description | Blanchir le chou 5 min à l'eau bouillante. Le rafraîchir. Le hâcher grossièrement. Badigeonner la feuille de brick avec un peu de beurre ou d'huile. Mettre un peu de chou, une tranche de Munster, encore du chou. Fermer en pochette et cuire à la poêle ou au four. |
| Origine | ALSACE |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 2/2/08 à 23:11 |