| Titre | TARTINADE DE POULET |
|---|---|
| Type de plat | ENTREE FROIDE/SANDWICH |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | Pour 4 personnes : 250 g de poulet (ou dinde) cuit haché, 9 cl de mayonnaise (ou de fromage frais), 2 CS de noix de Grenoble hachées finement, 3 CS de céleri haché en brunoise (mini dés), 1 oignon vert haché finement (ou ciboulette), 1 pincée de sel, poivre du moulin Facultatif : 1 œuf dur haché |
| Description | Dans le bol d'un robot culinaire, déposer les morceaux de poulet cuit. En mode 'pulse', activer le robot plusieurs fois d'affilée jusqu'à ce que vous obteniez une garniture qui se tient mais où les morceaux sont toujours visibles. Mettre de côté le poulet haché. Combiner le poulet haché, la mayonnaise, le céleri, l'oignon vert et les noix. Goûter et ajuster les assaisonnements. Farcir vos petits pains ou remplir vos sandwichs avec cette garniture au poulet. |
| Origine | LaPetiteBette++ |
| Création | Le 23/12/25 à 15:19 |
| Modification | Le 23/12/25 à 15:23 |