| Titre | SAUCE DRAGON |
|---|---|
| Type de plat | SAUCE POUR SALADE/VEGETARIEN |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 8 cl ou 1/3 de tasse de sauce tamari ou sauce soja, légère, 8 cl ou 1/3 de tasse d'eau, 8 cl ou 1/3 de tasse de vinaigre de cidre, 8 cl ou 1/3 de tasse de tahini, 1-2 grains d'ail hachés (ou ail en poudre), 1/3 de tasse de levure alimentaire, levure de bière ou levure maltée, en poudre ou en flocons, 37 cl ou 1 1/2 tasse huile d'olive ou huile neutre Variante moins calorique : Utiliser 2/3 de tasse (16 cl) d'eau au lieu de 1/3 (8 cl). Ajouter 3 CS de graines de chia. Broyer au pied mélangeur et laisser quelques heures au réfrigérateur. |
| Description | Dans un récipient d'au moins 1 litre qui entre tout juste un pied mélangeur (girafe), verser tous les ingrédients, l'un à la suite de l'autre. Déposer le pied mélangeur bien au fond du contenant et laisser tourner au moins 5-7 s. Puis remonter LENTEMENT le pied mélangeur vers la surface. Assurez-vous que l'ail soit bien intégré à la sauce vinaigrette. |
| Origine | Canada/LaPetiteBette |
| Création | Le 27/3/26 à 16:02 |
| Modification | Le 27/3/26 à 16:05 |