| Titre | BLANCS DE POULET SURGELES AU FOUR |
|---|---|
| Type de plat | VOLAILLE |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | 2 Blancs de poulet surgelés, herbes diverses, sel, poivre |
| Description | Pour salade, bowl repas ou sandwich. Déposer les blancs surgelés sur la plaque et cuire 15 min à 205°C dans un plat avec couvercle. Ajouter les assaisonnements, insérer le thermomètre (si vous en avez un). Poursuivre la cuisson, à découvert, et cuire 15 à 20 min ou jusqu’à ce qu’une température interne soit juste alentour de 68-69 °C. Retirer du four, couvrir et laisser reposer 10 min avant de trancher ou de servir. NB : On peut protéger la chair délicate du blanc de boulet en le badigeonnant d’huile ou d’épices combinées avec de l’huile. |
| Origine | LaPetiteBette |
| Création | Le 28/4/26 à 18:13 |
| Modification | Le 28/4/26 à 18:14 |