| Titre | BOUCHEES AUX NOIX ET ROQUEFORT |
|---|---|
| Type de plat | APERITIF |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Pour 48 amuse-bouches : 50 g de noix hachées, 220 g de fromage frais (type St Moret), 10 g de tabasco, 30 g de Cognac, 250 g de Roquefort. Décor : 48 cerneaux de noix, 1 gros concombre |
| Description | Mixer les noix avec le Roquefort, ajouter le fromage, le tabasco et le Cognac. Verser dans les moules au 3/4 avec une cuiller. Mettre au frais 4 h. Poser sur une rondelle de concombre de 5 mm d'épaisseur, décorer avec un cerneau de noix. |
| Origine | FLEXIPAN |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 30/10/13 à 14:50 |