| Titre | BOUCHEES JAMBON FROMAGE ET NOIX |
|---|---|
| Type de plat | APERITIF |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Pour 12 amuse-bouches : 4 œufs, 200g de crème fraîche, 200g de farine, 1 sachet de levure, 75 g de gruyère râpé, 75g de jambon coupés en carrés de 1cm, 12 cerneaux de noix, noix muscade, poivre, sel. Facultatif, ciboulette. |
| Description | Allumer le four à150°. Fouetter les œufs, ajouter la crème, sel, poivre et muscade. Fouetter 1 min, incorporer la farine tamisée avec la levure, puis le fromage et les noix hachées. Répartir dans les empreintes, cuire 25min. Servir tiède ou froid. |
| Origine | FLEXIPAN |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 20/6/08 à 17:01 |