| Titre | CAVIAR DE TOMATES SECHEES |
|---|---|
| Type de plat | ENTREE / APERITIF |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | 5 tomates séchées conservées à l'huile d'olive , 1/2 paquet de Feta, 2 CS de crème fraîche (ou de fromage blanc), 5 feuilles de basilic frais, sel et poivre |
| Description | Egoutter les tomates, mixer avec la Feta et le fromage blanc. Ajouter le poivre et le basilic ciselé. Goûter pour le sel (la feta est souvent très salée) Servir bien frais en verrine ou sur des petits toasts grillés à l'apéritif. |
| Origine | PROVENCE |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 17/12/08 à 22:22 |