| Titre | ESCALOPES CORDON BLEU |
|---|---|
| Type de plat | VIANDE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Escalopes de veau, Tomates séchées, Parmesan, Huile, Sel |
| Description | Aplatir les escalopes à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Les faire dorer dans une poêle huilée. Ajouter le parmesan et les tomates. Saler puis refermer les escalopes en deux. On peut ajouter une 1/2 tranche de jambon et fermer avec un bâtonnet. |
| Origine | Trish /Enfant |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 23/3/08 à 18:46 |