| Titre | CHARLOTTE GLACEE AU CHOCOLAT |
|---|---|
| Type de plat | DESSERT |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Pour 6 pers. : 200g de chocolat noir, 2CC de café fort, 1 boîte de lait concentré non sucré, 30 biscuits à la cuiller, Rhum. Chantilly. |
| Description | Faire fondre le chocolat avec le café. Fouetter le lait concentré bien froid 1 min au fouet électrique. Ajouter le chocolat fondu. Tapisser un moule à charlotte aavec les biscuits imbibés d'un mélange mi-rhum, mi-eau. Verser la crème et faire prendre 5h au congélateur. Démouler au moment de servir et décorer de chantilly. |
| Origine | Astuce FP |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 21/1/08 à 19:32 |