| Titre | CHORIZO AUX POMMES DE TERRE |
|---|---|
| Type de plat | PLAT COMPLET |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | Pour 4 personnes : 1 chorizo fort, 10 pommes de terre |
| Description | Couper le chorizo en 16 rondelles épaisses. Peler les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en gros quartiers. Mettre le tout dans un faitout. Recouvrir d’eau le chorizo et les pommes de terre. Porter à ébullition puis baisser le feu et couvrez. Laisser mijoter tout doucement pendant 25 min au moins. Surveiller la cuisson. Rajouter de l’eau si nécessaire. Lorsque l’eau de cuisson s’épaissit, c’est prêt. NB on peut ajouter un oignon revenu |
| Origine | CUISINE ESPAGNOLE |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 15/3/18 à 15:23 |