| Titre | CHICHE-KEBABS |
|---|---|
| Type de plat | VIANDE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 800g d'épaule d'agneau, 4 tomates, 4 oignons, 1 poivron vert. Marinade : 5CS d'huile d'olive, 1 citron, 1 gousse d'ail, 1 pointe de piment, 1CC d'origan. Sel, poivre. |
| Description | Préparer la marinade. Couper la viande en dés de 3cm, laisser mariner 1h. Alterner viande et légumes en morceaux. Cuire 6 ou 7 min au gril ou barbecue en badigeonnant de marinade. Saler, poivrer. |
| Origine | Barbecue |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 21/1/08 à 19:32 |