| Titre | NUGGETS DE POULET EXPRESS |
|---|---|
| Type de plat | VOLAILLE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Pour 2 personnes : 400 g de blanc de poulet, 20 cl de lait, 80 g de farine, piment en poudre, curry, muscade, sel, huile Sauce curry : 125 g de fromage blanc ou de yaourt, sel, poivre, 1,5 CS de curry |
| Description | Couper les blancs de poulet et les dorer dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse. Mélanger les épices et la farine dans un ramequin Faire tremper les morceaux de poulet cuits dans le lait puis dans le mélange d'épices. Faire dorer les nuggets dans une poêle avec de l'huile quelques minutes, en les remuant de temps en temps. Servir avec sauce Curry ou Ketchup |
| Origine | V.Moutinard |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 21/1/08 à 19:32 |