| Titre | THON EN CROUTE DE TAPENADE |
|---|---|
| Type de plat | POISSON |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Pavés de thon, tapenade, |
| Description | Enduire les pavés de thon sur les deux faces avec la tapenade et les poêler dans un peu d'huile, de 3 à 5 min de chaque côté selon leur épaisseur (ou bien au four, 10 min). Les déposer sur des assiettes avec une concassée de tomates. ou bien, Servir avec des pâtes au citron et du parmesan. |
| Origine | PROVENCE |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 9/2/08 à 21:55 |