| Titre | SAUMON A LA VINAIGRETTE D'ORANGE |
|---|---|
| Type de plat | POISSON/SAUCE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 1 pavé de saumon avec la peau; Vinaigrette d'orange : jus d'orange, vinaigre balsamique, huile d'olive, sel, poivre |
| Description | Cuire le saumon ''à l'unilatérale'' (à la poêle d'un seul côté), jusqu'à ce qu'il change de couleur. Servir avec la vinaigrette d'orange. |
| Origine | |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 21/1/08 à 19:32 |