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TitreTARTINE LARDON-ST NECTAIRE
Type de platAPERITIF / TARTINE
Difficulté1
Ingrédients100 g de lardons, 1 blanc de poireau, 2 CS d’huile d’olive , 6 CS de vin blanc, 100 g de St Nectaire (ou 10 portions de vache-qui-rit), poivre
DescriptionDans une poêle à feu moyen, faire revenir les lardons et les poireaux émincés dans l’huile pendant 10 min tout en remuant souvent. Assaisonner.
Dans une casserole, faire fondre le fromage avec le vin blanc.
Mixer les poireaux et les lardons avec le fromage.
Mettre au frigo minimum 3 heures. Servir avec des toasts.
OrigineTELEMATIN
CréationLe 21/1/08 à 19:32
ModificationLe 8/11/18 à 12:39


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