Facultatif : sucre vanillé, 200 g de chocolat noir
Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d'oeufs.
Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule (ou à la main, en forme de cône) et les déposer sur la plaque.
Enfourner 10 à 15 min jusqu'à ce que les rochers colorent légèrement.
Ne pas attendre que les rochers refroidissent pour les décoller.
Facultatif : Faire fondre le chocolat au M-O dans une assiette creuse et y tremper la base des rochers. Laisse sécher sur une grille.
