| Titre | FEUILLES DE VIGNE (Préparation) |
|---|---|
| Type de plat | ENTREE FROIDE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 30 feuilles de vigne |
| Description | Couper les queues des feuilles de vigne. Les plonger 2 min dans de l'eau bouillante (s'il s'agit de feuilles de vignes fraîches). Egoutter, rincer à l'eau froide et égoutter de nouveau. Les mettre à sécher sur un torchon. Etaler les feuilles sur une surface plane, côté mat vers le haut. |
| Origine | GRECE (Elvira André) |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 26/8/08 à 15:56 |