| Titre | CONCOMBRE A LA TURQUE |
|---|---|
| Type de plat | ENTREE FROIDE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 3 concombres, 3 yaourts, 3CS d'huile d'olive, 3CS de vinaigre blanc, 1/2CC de menthe hachée, 1CC de fenouil haché, 2 gr. d'ail. |
| Description | Couper les concombres en dés. Dégorger au sel. Faire macérer l'ail dans le vinaigre, puis filtrer. Mélanger yaourt, huile, herbes, vinaigre. Ajouter les concombres. Servir frais. |
| Origine | TF1 |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 21/1/08 à 19:32 |