| Titre | OIGNONS FARCIS |
|---|---|
| Type de plat | ENTREE CHAUDE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Oignons assez gros, huile d'olive, ail, poivre, sel, crème épaisse, romarin haché (garder les tiges), parmesan, tranches fines de lard fumé. |
| Description | Blanchir les oignons pendant 15 minutes puis vider juste l'intérieur. Mélanger l'ail, le poivre, le romarin haché, la crème fraîche épaisse, le parmesan et l'intérieur des oignons haché. Garnir les oignons de la préparation et les entourer de lard fumé, piquer avec une branche de romarin. Cuire au four à 200° (th 6) pendant 20 min. |
| Origine | J.O. |
| Création | Le 18/2/08 à 16:20 |
| Modification | Le 29/2/08 à 17:46 |