| Titre | LIQUEUR D'ŒUF-EIERLIKÖR (=ADVOCAAT) |
|---|---|
| Type de plat | LIQUEUR |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 8 jaunes d'œufs, 350 g de sucre semoule, 2 sachets de sucre vanillé, 3 petites boîtes de lait concentré non sucré, 1/4 l d'eau de vie à 45°, 5 cl d'eau bouillie froide |
| Description | Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Incorporer le lait, l'eau de vie, puis l'eau. Laisser reposer 6 jours au frais avant de déguster. |
| Origine | Hollande /Allemagne |
| Création | Le 13/5/08 à 21:29 |
| Modification | Le 26/2/24 à 22:50 |