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TitrePALMIERS AUX NOISETTES
Type de platPETITS GATEAUX
Difficulté1
IngrédientsPour 16 FEUILLETES : 120 g de pâte feuilletée, 50 g de sucre roux, 25 g de noisettes grillées et hachées, 1 œuf.
DescriptionEtaler la pâte au rouleau en un rectangle de 30 X 30 cm. Le badigeonner à l'œuf et saupoudrer avec 30 g de sucre roux et des noisettes.
Replier les bords vers le milieu. Badigeonner avec le reste du sucre et des noisettes.
Replier en 2 et couper le rouleau en 16 palmiers.
Mettre au four 10 min à 210°.
OrigineLa pâtisserie des petits gourmands
CréationLe 3/1/09 à 23:19
ModificationLe 3/1/09 à 23:39


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